2025年度

令和８年３月１０日（火）

福井市では、海外に姉妹都市をもつ都市で組織されている国際姉妹都市連合（ＳＣＩ）が開催している「全米姉妹都市インターナショナル 中・高生アートコンテスト」に、毎年参加しています。
こちらのコンテストへ出品する作品の選考を兼ねた福井市コンクールの審査会を開催しました！

今年のテーマは、
「今日の声、明日のビジョン（Voice of Today, Visions of Tomorrow）」です。
若いアーティストや作家たちが声をあげ、自分の想いを表現することをテーマに作品を募集しました。

今年は、各部門合わせて101点の作品が集まり、審査会では絵画部門、デジタルアート部門から最優秀賞、優秀賞、入賞を選出しました。

最優秀賞の作品は本選に送る予定です。
みなさんの作品が入賞することを願っています！

＃2026YAAS
#SCI

３月７日（土）

丸岡家さんより先生をお招きして「春の和菓子作り体験」を開催しました！
国籍や年齢もさまざまな18名の方にご参加いただきました！

最初に自己紹介をしたあと、先生より和菓子作りについて説明していただきました。
ねりきり菓子に模様をつける三角棒や細工棒など、さまざまな道具がありますが、鉛筆のキャップなど身の回りのものも道具として使えることを教えてもらってびっくり！

それからいよいよ和菓子作りです！今回はねりきり菓子を３品作りました。

１品目は福井県の花、水仙です。ねりきりできれいな丸をつくり、きれいに６等分して花びらを成形します。これがなかなか難しい！きれいに等分できず苦戦していました。

２品目は茶巾絞りで成形したねりきりに、好きなスタンプを押しました。どのスタンプもかわいいのでみなさん迷っていました。

３品目は自由に成形しました。桜やピカチュウ、おにぎりなど…自由な発想で楽しく作ることができました！

最後は先生が作った作品を持ち帰るじゃんけん大会も！うさぎやバラなど先生の作った美しい作品の争奪戦で盛り上がりました。
先生によると、全く同じデザインを何個も（時には何百個も！）作ることがプロの技なのだ
そうです！

竹内先生、参加してくれたみなさん、ありがとうございました！

２月２１日(土曜日)
ワールドKidsくらぶ～ウガンダ～

福井市在住のジョアンさんに
ウガンダの紹介をしてもらいました。
スライドでウガンダのことを紹介してくれました。

ウガンダでは主食がマトケ（緑色のバナナ）で、マトケの調理方法を動画で見ました。
蒸したり、潰したり時間がかかりそうな工程でした。
参加者の中には２名も（！）ウガンダへ行ったことがある方がいて、マトケの味を聞いたら【お芋みたい】とのことでした。

気候も良く、フルーツが美味しいウガンダ、
世界で２番目に大きい湖、ヴィクトリア湖はケニア、タンザニアとも繋がっているんです。
国立公園がたくさんあるそうで、色んな種類の動物達を見ることができるそうです。

また、伝統衣装の【ゴメシ】を実際に見せてもらいました。
肩の部分が特徴ある形をしています。
主に結婚式や大事なイベントがある日に着るそうで、ストレッチが効いていて着やすそうでした。

ジョアンさん、ありがとうございました！

２月４日（水）
宝永公民館にて、台湾出身の王さんと一緒に台湾の家庭料理を作りました！

メニューは、
・ル―ロー飯
・ごま油の鶏スープ
・豆花
の３品です。

どの料理にも生姜をたっぷり使うので参加者のみなさんはびっくりした様子でした。
スープは台湾では、水の代わりにお酒を入れるくらいたくさん使うそうですが、今回は日本人向けに王さんが量をアレンジしてくれました。

そして注目を集めたのが、王さん持参のかわいい電気調理鍋です。
１台で「炊く、蒸す、煮る、焼く」が可能で、台湾では一家に１台はあるそうです！
留学生は必ず１台持って行くのだとか。この日は実際に豆乳とにがりを蒸して豆花を作りました！

完成後はみんなで実食。
ル―ロー飯はわたしたち日本人にもなじみのある味でとてもおいしかったです。
スープは「野菜がたくさん摂れていいね」と参加者からも好評でした。
豆花はそのまま食べるとあっさり、小豆を載せるとほど良い甘さで、つるりと食べられました！

今回、王さんは日本のスーパーで買える材料でレシピを考えてくれました。

参加者のみなさん、ぜひ、お家でも作ってみてくださいね！